当店のこだわり

酒亭道や

075-744-1577

〒604-0846 京都府京都市中京区
両替町通二条下る金吹町478

営業時間/11:30~22:00
定休日/日曜日 ※月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜休み

当店のこだわり

京都で選び抜いた素材の数々をご提供する居酒屋

京都で国内産の新鮮な食材をご用意する居酒屋

ハマグリ

酒亭道やでは、毎日新鮮な食材をご用意することにこだわっております。
中央市場をはじめ全国各地から新鮮な海鮮を仕入れ、店内には随時10種類以上の貝を取り揃えております。
牡蠣に関しましては、全国各地の産地のものを仕入れておりますので、一年中新鮮な牡蠣を楽しんでいただけます。
料理人がこだわりをもって選んだ食材を使用した料理は、当店の自慢です。

京都で新鮮な貝料理を楽しめる居酒屋

京都の酒亭道やは駅からも近く、気軽に立ち寄れて、いつでも美味しい海鮮料理を楽しんでいただけます。
料理通を唸らせる新鮮な牡蠣やムール貝、ハマグリを使用した貝料理の数々は、一度味わうと忘れられないおいしさです。
貝料理をはじめ、海鮮料理がお好きでしたら、ぜひ一度当店にお越しください。

京都で種類豊富な飲み物をご用意する居酒屋

京都で貝料理に合う日本酒をご提供する居酒屋

日本酒

酒亭道やの自慢は貝料理だけではございません。
通常の居酒屋では考えられないほどの、種類豊富なドリンクメニューもご用意しております。
当店の貝料理は、お刺身から焼き魚まで様々な調理方法にてご提供しております。
どの料理にも合うお酒ではなく、それぞれに合うお酒を楽しんでいただきたいという想いからドリンクにも力を注いでおります。

京都で全国津々浦々の銘酒を楽しめる居酒屋

当店自慢の貝料理に、美味しいお酒を合わせて楽しんでいただきたいので、全国津々浦々の銘酒を厳選しております。
この料理には絶対にあのお酒が合うんだよなぁと思ったときに、そのお酒が飲める幸せを感じていただけますと幸いです。
お酒がお好きな方、ぜひお待ちしております。

京都で貝好きにはたまらないメニューを楽しむ

京都で定番から珍しい貝までご用意している居酒屋

刺身

貝料理がお好きな方、ぜひ酒亭道やにお越しください。
当店ではお刺身はもちろん、揚げ物、酒蒸し、創作料理など、貝好きにはたまらないありとあらゆる貝料理をご提供しております。
他店では決して味わうことのできない、珍しい貝もご用意しております。
ぜひ当店で、初めて味わう貝料理をご堪能ください。

京都で様々な貝料理を楽しめる居酒屋

酒亭道やの自慢は、料理人がこだわりをもって選んだ食材のみを使用した貝料理でございます。
常連のお客様からは居酒屋にしておくのはもったいないと、何度もおっしゃっていただき、大変嬉しく思っております。
料亭に引けを取らない自慢の貝料理の数々をぜひ、ご堪能ください。

職人との語らいもお楽しみください

カウンターは特等席です

カウンター

豊富な食材やお酒でお客様に喜んでいただいている京都の居酒屋・酒亭道やですが、また別の魅力として、職人とのコミュニケーションをお楽しみいただけることがあります。
とくにカウンター席は職人とお客様との距離が近く、さまざまな話題で会話をお楽しみいただけます。
話が弾めばきっとお食事をより美味しくお召し上がりいただけるはずです。

食材やお酒に詳しい職人がお相手します

京都にある酒亭道やに在籍している職人は、その調理技術はもちろんのこと、食材やお酒の知識の豊富さにも自信があります。
お客様とのたわいのない会話を通して、どのようなものがお好みかを判断し、きっとお気に召していただける料理をご案内したり、それに合うお酒をおすすめすることができます。

お問い合わせはこちら

〒604-0846 京都府京都市中京区両替町通二条下る金吹町478
営業時間/11:30~22:00 定休日/日曜日 ※月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜休み

〒604-0846 京都府京都市中京区
両替町通二条下る金吹町478
営業時間/11:30~22:00 定休日/日曜日
※月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜休み

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